SÜSSES UND DESSERTS

Low-Carb


 

Low-Carb heißt, die Ernährung auf gesunde Weise umzustellen und ohne Hungern und Kalorienzählen abzunehmen. Viele kohlenhydratreiche Lebensmittel lassen sich durch solche ersetzen, die den Blutzuckerspiegel nur leicht und langsam ansteigen lassen. Doch einen Haken gab es bei Low-Carb bisher: Man musste gänzlich auf Süßigkeiten verzichten.
Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie Eis, Nachspeisen und Kuchen kohlenhydratarm zubereiten können, indem Sie Alternativen für herkömmlichen Zucker verwenden – wie Erythrit, Xylit, Stevia, Kokosblütenzucker, Lucumapulver – und Weizenmehl durch Kokos-, Mandel- oder Sojamehl ersetzen.
Die über 50 süßen Rezepte von Schokolasagne über Waffeltorte bis zum Erdbeerkuchen erfreuen jeden Dessertfan, ohne der Figur zu schaden.

 

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    Mit Rezeptbildern und detaillierten Nährwertangaben zu jedem Gericht.

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Blick ins Buch

SÜSSES UND DESSERTS: Low Carb

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SÜSSES UND DESSERTS: Low Carb aus dem Thermomix

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Rezensionen

In diesem Buch habe ich endlich super leckere Rezept-Alternativen zu meinen Desserts-Favoriten gefunden: Egal ob Proteinkaiserschmarrn, Tiramisu-Creme (mit Erythrit), Schokomousse oder Vanillepudding - hier ist für jede Naschkatze etwas mit dabei. Noch dazu werden einem geeignete Zuckeralternativen sowie Alternativen zum Weizenmehl vorgestellt.

Kundenrezension, Amazon

Ein paar überschüssige Pfunde sollen auch bei mir weg. Aufgrund verschiedener Feierlichkeiten im Januar und Februar ist das natürlich nicht ganz so einfach. Deswegen habe ich mir das Kochbuch gekauft... So kann Süßspeisen und Desserts nicht nur einfach mit dem Thermomix, sondern auch nicht ganz so gehaltvoll machen. Die Rezepte klingen super lecker und sehen auf den Bildern sehr ansprechend aus. Zudem ist das Buch sehr übersichtlich und gut aufgebaut. Freue mich schon, viele Rezepte auszuprobieren.

Kundenrezension, Amazon

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